Ide Bisnis Makanan Populer 2026 Anak Muda: Peluang Jualan Kekinian yang Lagi Ramai

Tahun 2026 diprediksi masih menjadi era bagus bagi bisnis kuliner, terutama makanan kekinian yang digemari anak muda. Tren makanan cepat berubah, tetapi satu hal yang tetap sama adalah: makanan unik, murah, dan memiliki rasa kuat selalu punya pasar. Banyak pelaku usaha pemula sukses memulai bisnis hanya dari ide sederhana, bahkan dari dapur rumah sendiri.

ilustrasi gambar 

Jika kalian sedang mencari inspirasi usaha makanan yang modalnya relatif terjangkau namun berpotensi laris manis, beberapa ide berikut bisa menjadi rekomendasi menarik. Selain mudah dibuat, menu-menu ini juga disukai berbagai kalangan, mulai dari anak sekolah hingga pekerja kantoran.

1. Jasuke (Jagung Susu Keju) – Favorit Semua Umur

Jasuke masih menjadi salah satu jajanan yang tidak pernah kehilangan peminat. Kombinasi jagung manis hangat, susu kental manis, dan keju parut memberikan rasa gurih sekaligus manis yang disukai semua usia. Bahkan sekarang banyak inovasi topping seperti cokelat, matcha, hingga varian pedas manis.

Keunggulan bisnis jasuke adalah bahan baku yang murah dan proses pembuatan yang sangat mudah. Kalian hanya perlu menambahkan variasi rasa dan kemasan menarik agar terlihat lebih modern. Lokasi jualan yang strategis seperti dekat sekolah, kampus, atau area nongkrong bisa membuat penjualan meningkat cepat.

2. Roti Bakar Pedas Kekinian

Roti bakar tidak lagi identik dengan rasa cokelat atau keju saja. Tren terbaru menunjukkan roti bakar dengan saus pedas dan topping kekinian semakin digemari anak muda. Misalnya roti bakar isi ayam pedas, sosis pedas, atau smoked beef dengan saus sambal khas.

Menu ini memiliki nilai jual tinggi karena bisa dikreasikan menjadi banyak varian, mulai dari pedas level ringan hingga super pedas. Selain itu, roti bakar juga cocok dijual pada malam hari, terutama di area tongkrongan atau dekat pusat kuliner malam. Dengan branding yang unik dan nama menu yang menarik, produk ini bisa cepat dikenal.

3. Mie Goreng Ayam Geprek Extra Sambal + Bumbu Barbeque

Kombinasi mie goreng dengan ayam geprek masih sangat diminati karena memberikan sensasi kenyang sekaligus pedas. Untuk membuatnya lebih berbeda dari kompetitor, kalian bisa menambahkan bumbu barbeque, saus spesial, atau varian topping tambahan seperti keju leleh dan telur setengah matang.

Anak muda biasanya menyukai menu dengan level pedas yang bisa dipilih sendiri. Hal ini bisa menjadi strategi marketing yang efektif, karena pelanggan sering tertantang mencoba level pedas tertinggi dan membagikannya di media sosial. Efek viral seperti ini sangat membantu promosi tanpa biaya besar.

4. Mie Kuah dan Mie Goreng Pedas Extra Ramen Style

Tren ramen pedas ala street food masih memiliki peluang besar di tahun 2026. Banyak anak muda tertarik mencoba mie kuah pedas dengan tampilan seperti ramen restoran, namun dengan harga yang lebih terjangkau. Kalian bisa menjual dua pilihan menu: mie kuah pedas dan mie goreng pedas extra.

Agar terlihat lebih premium, gunakan mangkuk khas ramen dan topping seperti telur setengah matang, potongan ayam, nori, serta taburan bawang goreng. Tampilan visual makanan sangat berpengaruh pada keputusan pembelian, terutama bagi generasi muda yang aktif di media sosial.

Tips Supaya Bisnis Makanan Cepat Laris

Selain memilih menu yang tepat, ada beberapa strategi penting agar bisnis makanan cepat berkembang:

• Gunakan kemasan menarik dan mudah difoto
• Tentukan harga yang sesuai target pasar anak muda
• Promosikan melalui TikTok, Instagram, dan marketplace
• Berikan promo pembukaan atau paket bundling
• Konsisten menjaga rasa dan kualitas produk

Bisnis kuliner bukan hanya soal rasa, tetapi juga soal branding dan konsistensi pelayanan. Produk sederhana bisa menjadi viral jika dikemas dengan konsep yang tepat.

Penutup

       Memulai bisnis makanan tidak selalu membutuhkan modal besar. Dengan memilih menu yang sedang tren seperti jasuke, roti bakar pedas, mie ayam geprek sambal barbeque, serta mie pedas ramen style, peluang mendapatkan pasar yang luas akan semakin besar. Yang terpenting adalah terus berinovasi, menjaga kualitas rasa, dan aktif mempromosikan produk di media sosial.

Semoga beberapa ide bisnis makanan populer 2026 untuk anak muda ini bisa menjadi inspirasi bagi kalian yang ingin memulai usaha kuliner dari sekarang. Kesempatan selalu terbuka bagi siapa saja yang berani mencoba dan konsisten menjalankannya.

Disclaimer: Artikel ini hanya sebagai informasi dan tips. Setiap bisnis memiliki risiko masing-masing, sehingga hasil yang diperoleh bisa berbeda tergantung strategi, lokasi, serta kondisi pasar.

Bagikan Artikel ini